Homeطعام عربي لذيذ محاجب بطريقة جديدة ✅

لذيذ محاجب بطريقة جديدة ✅

Posted in : طعام عربي on by : طاه Tags: , ,

وصفات طعام سهلة محاجب بطريقة جديدة, منذ متى و أنت تأكل في منزلك وأنت ببساطة تعتقد انه حان الوقت للحصول علي أطباق منزلية الصنع لأنك مللت من قوائم الطعام التي أعدتها مؤخراً؟ قد نشعر جميعنا بنفس الشئ. هذه الجائحة تجبرنا أن نظل في المنزل كثيرا من الإطار زمني مع فرص تكاد أن تكون محدودة للذهاب إلى المطاعم لتجربة أطعمة جديدة. لكن لا تقلق,هذه وصفات المميزة مضمونة لتجعل بطنك ،ولسانك بالأضافة الي محفظتك سعيدة لأنها رخيصة الثمن وجديدة ولكنها ممتعة! دون الملاحظات وتحقق منها الآن, لن تندم على ذلك.

طعاملذيذ: محاجب بطريقة جديدة

معاينة: محاجب بطريقة جديدة


مكونات

قبل الانتقال إلى المكونات ، هناك بعض من الإرشادات الأساسية غير المكتوبة من بين طرق الطبخ الذين يجب دائمًا الانتباه إلى التفاصيل في كل شيء تقريبًا؛ العناصر ، والخطوات ، وأحد الاشياء الرئيسية هي إدارة الوقت الكافٍ المستخدم في الخبز. ستؤثر الأواني التي تستخدمها في الغالب لها أثر على هيكل الوجبات ، خطوات ستحدد الطعم ، ومقدار الوقت الذي سيحدده الطهي درجة القائمة المكتملة. وبالتالي ، إذا كنت ترغب تحضير في المنزل ، تابع كل واحدة من التحضير بعناية فائقة ستعطي افضل حصيلة نهائية. هذا ما سوف الذي ستحتاجه لتسجيل الملاحظات.

1 الحشو:
2 فرماج (جبنة)
3 2 رؤوس فلفل حلو
4 4 حبات بصل
5 2 حبات طماطم
6 200 غ صدر مرحي او لحم مرحي
7 رأس حار اختياري
8 4 ملاعق كبار زيت
9 ملح
10 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
11 2 ملاعق صغيرة فلفل عكري
12 ملعقة صغيرة فلفل دريس اختياري
13 ملعقة صغيرة كمون
14 ملعقة صغيرة كزبرة مرحي
15 العجينة :
16 200 غ سميد رطب
17 300 غ فرينة (طحين او دقيق)
18 ملح
19 ملعقة صغيرة خميرة خبز
20 ملعقة صغيرة سكر
21 2 ملاعق كبار زيت
22 كمية من الماء

الطبخ خطوة بخطوة

خطوة 1 ضعي الزيت في مقلاة وعليه الدجاج وحليه جيداً وملحيه وتبليه وانزعيه من المقلاة وفي ذالك الزيت ذبلي البصل والفلفل مقطعين مربعات جيداً ثم زيدي الطماطم مقطعة مربعات و بعد نضجهم ضفي الدجاج السابق واتمي الطهي ،.
خطوة 2 حضري العجينة بخلط السميد و الفرينة (طحين) و الخميرة والسكر والزيت ولميها بالماء ادلكيها ودعيها ترتاح 10 دقائق وقسميها إلى حوالي 12كرية وحلي بالواحدة رقيقة بواسطة الزيت وضعي في وسطها الحشو والفرماج (الجبنة).
خطوة 3 وغطيها كالمحاجب ودعيها جانبا وحلي الكرية الثانية بنفس الطريقة وضعي المربع السابق في وسطها واعيدي علقها كالمحاجب واتمي كل الكريات بنفس الطريقة ثم بسطي بيدك المربع الاول نوعا ما رقيق واطهيهم على نار متوسطة في طاجين مسرح او مقلاة ثقيلة.
خطوة 4 و حمريهم من الجوانب وقدميهم.
خطوة 5 شهية طيبة.

لا تقلل من توقعك أن تمتلك شيئًا خطيرًا على الإفطار ، الغداء أو العشاء حان الوقت لدينا زيت للقلي. يمكن للزيت أن يجعل تقريبًا لحوم وبيض جميلًا حتى بدون الكثير من التوابل. لذا ، فإن طهيها بطريقة جيدةهي خدعة ممتازة تأكد من أنها ألذ. لا يجب أن تكون من استخدام الكثير من الزيت ، يجب هو حقيقة أن أنت فقط تقوم باستخدامه مرة واحدة. الطبخ المقلاة غير اللاصقة ممتازة وكل شيء لكن يحتاج جسمك أيضًا إلى زيت مفيد. قد تجد ان بعض الأطعمة المقلية مثيرة للاشمئزاز ولكن إذا جربت الكمية المناسبة منها قد يكون رائعًا جميلة!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *