Homeطعام عربي وجبة لذيذة طاجين الدجاج بالزيتون واللوز 😋😋🥘 ✅

وجبة لذيذة طاجين الدجاج بالزيتون واللوز 😋😋🥘 ✅

Posted in : طعام عربي on by : طاه Tags: , , , ,

ذوق جيد طاجين الدجاج بالزيتون واللوز 😋😋🥘, بمجرد قراءة وصفات الطهي هذه, هناك بعض الأشياء التي نقترح عليك فعلها إذا كنت تطهو في المنزل. إنه لا بأس من احضار بقايا الأطعمة والتي يمكنك إعادة تسخينها وتناولها في وقت لاحق من ذلك اليوم. ومع ذلك, يرجى فهم أن معظم الخضار يفقد نظامه الغذائي بعد إعادة تسخينها, لذلك سوف تأكل فقط لملئ بطنك. من أجل نتيجة مفيدة , يمكنك تقليل الزيت عن طريق شوي طعامك. إذا كنت في أكثر أيام الأسبوع نشاطًا, فيمكنك دائمًا الحصول علي أبسط الوجبات و ستكون سريعة لكن لذيذ. شيء آخر يجب معرفته قبل الذهاب جرب هذه المقادير فهي حقا يمكنك دائمًا الحصول عليها كورقة للغش, لأن هذا ليس اختبارًا. حظا سعيدا

لذيذجدًا: طاجين الدجاج بالزيتون واللوز 😋😋🥘

معاينة: طاجين الدجاج بالزيتون واللوز 😋😋🥘


مكونات

قبل الانتقال إلى المكونات ، هناك عدد قليل من الإرشادات الأساسية غير المكتوبة خلال طرق الطبخ الذين يجب دائمًا التركيز على التفاصيل في تقريبًا اى شى؛ العناصر ، والخطوات ، وأحد الاشياء الرئيسية هي إدارة الوقت المستخدم في طهي الطعام. ستؤثر الأواني التي تستخدمها في الغالب مؤثرة على ملمس الطعام ، خطوات ستحدد الطعم ، وكمية الوقت الذي سيحدده تحضير الطعام درجة القائمة المطبوخة. وبالتالي ، إذا اردت طهي في المنزل ، تابع كل واحدة من تعليمات طهي الطعام بدقة تحقق افضل نتيجة نهائية. هذا ما سوف ما ستحتاجه لتدوين الملاحظات.

1 الكمية طبعا حسب عدد الافراد او حسب الرغبة:
2 1/2 حبة دجاج
3 حبتين بصل كبيرة مقطعة جوانح
4 4 فصوص ثوم مهروس
5 زيت زيتون للطبخ
6 1/4 كوب زيتون اخضر مخلي
7 البهارات عبارة عن ربع ملعقة لكل من:
8 ملح وفلفل اسود
9 كركم
10 كزبرة بودرة
11 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
12 شوية زعفران شعر مذاب في ماء ممكن الاستغناء عنه اذا مو متوفر
13 كبد دجاج مع قوانص وممكن الاستغناء عنها
14 للتزيين:
15 لوز مسلوق في ماء ومقشر ومقلي
16 بطاطس مقلية

الطبخ خطوة بخطوة

خطوة 1 لكم الاختيار في الطبخ في القدر اذا مستعجلين بعدين تغرفون في الطاجن..او تخون مباشرة في الطاجن لكن النار تكون قليلة تحته..هذي المرة طبخت في قدر الضغط ثم غرفت في الطاجن في النهاية..طبعا بالنسبة للزعفران اذا مو متوفر ممكن الاستغناء عنه لكنه يكفي طعم ولون كذلك الكبد والقوانص اذا مو متوفرة ممكن الاستغناء عنها.
خطوة 2 في قدر او الطاجن ع النار نضع البصل والثوم والملح والزيت ونشوفهم قليلا ثم نضيف الدجاج والبهارات المذكورة ونتركه يتسبق جيدا ويتنكه نضيف الماء الكافي لتغطية الدجاج نقفل عليه حتى يستوي..المدة تبقى حسب كمية وحجم الدجاج المستخدم..اذا صغير فهو ياخذ وقت اقل طبعا.
خطوة 3 بعد ما يستوي الدجاج نطلعه على شبك حتى يتقطر من المرق..المرق المتبقي في القدر نضيف له الكبد والقوانص اذا متوفرة لكن بعد ما نسلقهم في الماء قليلا. الكل على نار متوسطة مع التقليب المستمر بملعقة خشبية حتى يقل ويصير صوص ثقيل. طاجين الدجاج بالزيتون واللوز 😋😋🥘
طاجين الدجاج بالزيتون واللوز 😋😋🥘
طاجين الدجاج بالزيتون واللوز 😋😋🥘
خطوة 4 ثم نضيف الزيتون ونقلبه قليلا..انتبهو من الملح لان الزيتون يكون مالح…شوفو الصوص كيف يصير شكله. طاجين الدجاج بالزيتون واللوز 😋😋🥘
طاجين الدجاج بالزيتون واللوز 😋😋🥘
خطوة 5 نقلي الدجاج في شوية زيت وزبدة حتى يكتسب لون ذهبي من كل الجهات ثم نحطه على ورق نشاف ثم نسلق اللوز في قليل من الماء ونقليه حتى يصير ذهبي اللون.
خطوة 6 ثم نفرغ بوضع الصوص مع الزيتون في الطاجن ثم نضع فوقه الدجاج المقلي ونزينه باللوز والبطاطس المقلية. طاجين الدجاج بالزيتون واللوز 😋😋🥘
طاجين الدجاج بالزيتون واللوز 😋😋🥘
طاجين الدجاج بالزيتون واللوز 😋😋🥘
خطوة 7 ويقدم مع السلطات والخبز وبالف صحة وهنا وعافية.
خطوة 8 .
خطوة 9 .

الطبخ هو واجب تعليمي مستمر ، تمامًا مثل الموضة أو الماكياج ، فهما يتغيران كثيرًا. في سنوات معينة ، ستعثر على الأرجح على نوع معين من الخضروات غير مستخدم بالنسبة لأذنك ولسانك ، ولكنه سيكون شائعًا جدًا العام التالي . لا أحد في الواقع أفضل طباخ افضل من أي شخص آخر لأن لا أحد خبير في كل الطعام ، حتى جوردون رامزي. لذلك لا تقلل من شأن نفسك أبدًا من خلال التحقق من امكانيتك على الطبخ مع الآخرين لأن جميعنا هم في الحقيقة غير مستخدم ل بعض الوصفات. كل منا عنده نفس الفرصة فهم كيفية طهيشيئًا ما والآن مررت ب حتى الآن مسح هذا ، يمكنك لديك القدرة على طهي بألذ وصفة على الإطلاق في المنزل.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *