Homeطعام عربي السماوي طريقة عمل الخبز البلدي المصري ✅

السماوي طريقة عمل الخبز البلدي المصري ✅

Posted in : طعام عربي on by : طاه Tags: , , , ,

طيب المذاق طريقة عمل الخبز البلدي المصري, هل سبق لك ان تقوم بتجربة بعض الوصفات الجديدة من قوائم الطعام اللذيذة حول العالم؟ ستكون فكرة رائعة قليلًا الأجتماع في منزلك للاحتفال بـ أي شيء مع جميع أفراد أسرتك.جرّب قوائم الطعام الجديدة كل يوم،واختر السهل و البسيط منها. فيما يلي القليل من قوائم الطعام المعدة في المنزل وأفضلها عبر العالم التي تستحق المحاولة في جعل أطباقك مختلفة قليلا.

سهلولذيذ: طريقة عمل الخبز البلدي المصري

معاينة: طريقة عمل الخبز البلدي المصري


مكونات

قبل الانتقال إلى المكونات ، هناك بعض من القواعد الأساسية غير المكتوبة من بين طرق الطبخ الذين يجب دائمًا الانتباه إلى التفاصيل في كل شيء تقريبًا؛ العناصر ، والخطوات ، وأحد أهم الأشياء هي إدارة الوقت الذي تستخدمه في تحضير طعام. ستؤثر الأواني التي تستخدمها في الغالب لها أثر على هيكل الوجبات ، خطوات ستحدد الطعم ، وكمية الوقت الذي سيحدده تحضير الطعام جودة القائمة المكتملة. وبالتالي ، إذا اردت إعداد وجبات في المنزل ، تابع كل خطوة من خطوات التحضير بدقة ستعطي افضل نتيجة نهائية. إليك ما ما ستحتاجه لتدوين الملاحظات.

1 2 كوب دقيق أبيض
2 2 كوب دقيق القمح الاسمر
3 100 غرام نخالة القمح
4 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
5 1 ملعقة صغيره سكر
6 1 ملعقة صغيره خميرة
7 3/4 ملعقة كبيرة ملح
8 1 1/2 كوب ماء، دافئ

تعليمات الطهي

خطوة 1 تُذاب الخميرة في الماء الدافئ وتُترك لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل..
خطوة 2 يخلط دقيق القمح، الدقيق الابيض، الملح والسكر على الناشف في وعاء واسع نسبياً. تضاف الخميرة والزيت وتقلب العجينة..
خطوة 3 يضاف الماء بالتدريج، نعجن باليد لمدة15 دقيقة حتى نحصل على عجينة متماسكة غير ملتصقة..
خطوة 4 توضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت، تُغطى بقطعة قماش وتُترك في مكان دافئ لمدة ساعتين على الأقل حتى تختمر..
خطوة 5 يُقسم العجين إلى كرات ثم يُفرد ويُمد بالضغط عليه بالنشابة او الشوبك ليشكل دوائر قطرها حوالي18 سنتميتر وسمكها 2/1سنتيمتر. مع رش القليل من الردة او النخالة تحت العجينة اثناء الفرد..
خطوة 6 تترك الارغفة لترتاح لمدة نصف ساعة مع تغطيتها بقطعة قماش..
خطوة 7 ترص الارغفة في الفرن حسب سعة الفرن، تخبز على الطبقة السفلى من الفرن عل درجة حرارة250 درجة مئوية، لمدة 10 الى 15دقيقة مع مراعة عدم لمس الخبز بأطراف الاصابع..
خطوة 8 عندما يتحمر الخبز وينتفخ يخرج من الفرن ويغطى حتى لا يجف..

بعد تلك التفسيرات لـ كيفية البحث أفضل الوصفات المناسبة تمامًا في أي لحظة بشكل يومي ، يمكنك أخيرًا تجربتها في المنزل. لكن قبل ان ننتقل إلى القائمة ، تذكر أن هم للمبتدئين. إذا كنت خبير وعثرت على هذا أساسي جدًا ، فالرجاء عدم المتابعة لأنه ربما كنت على علم به. حسنًا ، هنا هم حقًا. استعد للقوائم الأساسية ولكن الشهية كل مرة تقريبًا. انت قد تكون غير مرتاح اول مرة ، لكنك ستفعل ذلك قريبًا. الأمل في أشياء جديدة هو في الواقع جيد.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *