Homeطعام عربي لذيذ براتا هندية بالبطاطس من مطبخ ماجد ✅

لذيذ براتا هندية بالبطاطس من مطبخ ماجد ✅

Posted in : طعام عربي on by : طاه Tags: , , , , ,

وجبة لذيذة براتا هندية بالبطاطس من مطبخ ماجد, الشيء الرئيسي في تحضير وجباتك المنزلية هو تجميع الجميع على المائدة. لذا, مهما كان ما تصنع وجباتك ،سوف معًا. من الجيد حقًا تصغير بعض التوابل أو اللحوم الإضافية في هذا العام الصعب, لذا حافظ على البساطة. البحث عن أختيارات جديدة على الإنترنت في أي وقت تريد, و تمامًا مثل دليل تجهيز الطعام, يمكننا فقط تقديم توصيات ولكن القرار النهائي هو لك إذا كنت تستخدم خضروات معينة أو لحومًا معينة أو زيوتًا. تستطيع الاأحتفاظ بأفضل البدائل لكل وصفة لك، على سبيل المثال, إذا كنت تفضل استخدام زيت الزيتون بدلاً من زيت النخيل, ستكون قادرا قطعا القيام بذلك.

طعامشهي: براتا هندية بالبطاطس من مطبخ ماجد

معاينة: براتا هندية بالبطاطس من مطبخ ماجد


مكونات

قبل الانتقال إلى المكونات ، هناك عدد قليل من الإرشادات الأساسية غير المكتوبة من بين طرق الطبخ الذين يجب دائمًا التركيز على التفاصيل في كل شيء تقريبًا؛ العناصر ، والخطوات ، وأحد أهم الأشياء هي إدارة الوقت الكافٍ المستخدم في الطبخ. ستؤثر الأواني التي تستخدمها في الغالب مؤثرة على نسيج الطعام ، خطوات ستحدد النمط ، وكمية الوقت الذي سيحدده التحضير جودة القائمة المنتهية. وبالتالي ، إذا كنت بحاجة إعداد وجبات في المنزل ، متابعة كل خطوة من خطوات التحضير بدقة ستعطي افضل تأثير. هذا هو ما ستحتاجه لتدوين الملاحظات.

1 <<< لتحضير الحشوة >>>
2 4 حبات بطاطس مسلوقة و مهروسة
3 0.5 بصلة مفرومة
4 ملئ كفة يد كزبرة مفرومة
5 1 ملعقة كبيرة لكل من (زنجبيل مفروم – ثوم مفروم)
6 2 ملعقة صغيرة غارام ماسالا
7 1 ملعقة صغيرة لكل من (كمون حب – كزبرة ناشفة – كركم – فلفل حار بودرة)
8 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الحلتيت
9 <<< لتحضير العجينة >>>
10 4 كاسات دقيق أسمر أو أبيض
11 0.5 كوب زيت
12 ماء للعجن
13 ملح حسب الرغبة

الطبخ خطوة بخطوة

خطوة 1 نحضر البطاطس بعد هرسها مع البصل و الكزبرة المفر
ومين و نمزجها مع بعض.
خطوة 2 بعدها نضع جميع البهارات و الملح و بودرة الحلتيت بالإضافة إلى الزنجبيل و الثوم و نقلب المكونات.
خطوة 3 نترك الحشوة جانباً لحين تحضير العجينة.
خطوة 4 لتحضير العجينة نمزج الدقيق مع الزيت ثم تضاف كمية الماء المناسبة تدريجياً.
خطوة 5 بعدها تترك العجينة ترتاح لمدة ساعة تقريباً.
خطوة 6 نأخذ قطعة من العجينة و نفردها ثم نضع كمية مناسبة للحشوة في منتصفها.
خطوة 7 نقفل العجينة بالشكل الموضح.
خطوة 8 ثم نعجنها مرة أخرى و قد نلاحظ بروز حشوة البطاطس أثناء فرد العجينة.
خطوة 9 نضعها في مقلاة ممسوحة بالقليل من الزيت لتتحمر من الوجهين.
خطوة 10 الوصفة جاهزة للتقديم بعد عمل عدة كميات.
خطوة 11 صحة و عافية.

ندرك أن كان أسبوع نشط لذا أنت اتخذت قرار جعله سهلًا و سريعبشكل مميز . الصيغ التي تعتمد على وعاء أو مقلاة وحيدعلى النار. هذا بالفعل حياة عندما تريد أحيانًا جمع الطعام لأنك او عدم الاهتمامبالدجاج للجميع طوال الأسبوع. أو ،كنت تريد بعض الشيء من اللمسة الآسيوية في القائمة لأن لماذا لا. وغيرها من الأحداث التي تشعر فيها كما لو كنت تريد تجهيز في المنزل. كل شيء بخير! أنت تعرف ما الاولى بالنسبة لك. هذه الأفكار العظيمة يمكن أن تساعدك قليلاً لأنك ليس لديك وقت للتقطيع والطبخ التدريجي كل شيء. ومع ذلك ، نقترح عليك تجربة وصفات بمزيد من المكونات والتنوعات المقدمه إذا كانت لديك الفرصة. كن سعيدًا و انعم ب بالوجبة!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *