Homeطعام عربي وصفة لذيذة فطيرة الراعي بالدجاج ✅

وصفة لذيذة فطيرة الراعي بالدجاج ✅

Posted in : طعام عربي on by : طاه Tags: , ,

وصفات طعام سهلة فطيرة الراعي بالدجاج, نحن نتفهم أن كان أسبوعاً مزدحما لذا اتخذت قرار أعداد أطباق سريعه جداً و التي لا تحتاج الا وعاء وحيد على الفرن. هذه حقًا حقيقية عندما تريد أحيانًا تحضير الطعام لأنك تشعر بالملل من الدجاج طوال هذه الأسابيع الطويلة. أو, تريد القليل من اللمسة الآسيوية في قائمة الطعام لأنه هذا ما تريد. وغيرها من المناسبات التي تشعر بها كما لو كنت تريد تحضير في المنزل. كل شيء جيد! أنت تعرف ما الافضل حقا لك. هذه الأفكار الممتازة يمكن أن تساعدك فقط قليلاً لأنك ليس لديك فرصة لتقطيع و ابطاء عملية طهي كل شيء. ومع ذلك نقترح عليك تجربة أطعمة أخري بالمزيد من المواد والتنوعات نقوم بتقديمها إذا كانت لديك الفرصة. كن سعيدًا واستمتع بالوجبة!

طعامشهي: فطيرة الراعي بالدجاج

معاينة: فطيرة الراعي بالدجاج


مكونات

قبل الانتقال إلى المكونات ، هناك بعض من الإرشادات الأساسية غير المكتوبة من بين طرق الطبخ الذين يجب دائمًا التركيز على التفاصيل في كل شيء تقريبًا؛ الأواني ، والخطوات ، وأحد الاشياء الرئيسية هي إدارة الوقت الكافٍ الذي تستخدمه في طهي الطعام. ستؤثر الأواني المستخدمه في الغالب تؤثر على ملمس الطعام ، خطوات ستحدد الذوق ، ومقدار الوقت الكافي الذي سيحدده عمل درجة القائمة المكتملة. وبالتالي ، إذا كنت ترغب تحضير في المنزل ، متابعة كل واحدة من تعليمات طهي الطعام بدقة تحقق افضل تأثير. هذا ما سوف ما ستحتاجه لتسجيل الملاحظات.

1 مقادير البطاطا المهروسة:
2 كيلوغرام بطاطا
3 1/2 كوب حليب
4 2 م ك جبن كاسات
5 2 م ك زيت زيتون
6 1/2 م ص فلفل أسود
7 رشة جوزة الطيب
8 1/2 م ص بصل بودرة
9 1/4 م ص ثوم بودرة
10 أعشاب إيطالية (ريحان مجفف، أوريغانو، ميرمية)
11 ملح حسب الرغبة
12 2 م ك فتات الخبز
13 مقادير الحشوة:
14 1/2 كيلوغرام صدور دجاج بدون عظم وبدون جلد مقطعة لمكعبات صغيرة
15 كوب ذرة
16 كوب فطر مقطع شرائح
17 3 أعواد من البصل الأخضر مفرومة
18 2 سن ثوم مهروس
19 1/2 م ص فلفل أسود
20 1/2 م ص بصل بودرة
21 1/2 م ص بابريكا
22 1/2 م ص كزبرة ناشفة
23 1/4 م ص زنجبيل بودرة
24 ملح حسب الرغبة
25 1/2 كوب جبن موزاريلا مبروش
26 1/4 كوب زيت زيتون
27 للوجه :
28 جبن موزاريلا مبروش حسب الرغبة
29 رشة ريحان مجفف
30 عروق البصل الأخضر (الجزء الأخضر فقط) مفرومة للزينة

الطبخ خطوة بخطوة

خطوة 1 نقشر البطاطا ونغسلها جيداً ونسلقها حتى نستطيع إدخال شوكة بها بكل سهولة، وأثناء ذلك نحضر الحشوة..
خطوة 2 نضع زيت الزيتون في قدر أو مقلاة واسعة ونضيف البصل ونقلب قليلا ثم نضيف الثوم المهروس ونقلب قليلا ثم نضيف قطع الدجاج المفرومة ونقلبها حتى يتغير لونها..
خطوة 3 نضيف البهارات والملح وننتظر حتى يجف الماء النازل من الدجاج تقريبا ثم نضيف الذرة والفطر ونقلبهم جميعا معا..
خطوة 4 نضيف جبن الموزاريلا ونقلب جيداً ثم نرفع المقلاة عن النار..
خطوة 5 نب
دأ بتحضير البطاطا المهروسة وذلك بتصفية البطاطا من الماء ثم نقوم بهرسها وهي ساخنة ونضيف لها الحليب وجبن الكاسات وزيت الزيتون والبهارات والأعشاب والملح ونخلطهم معا جيداً..
خطوة 6 ندهن طبق الفرن بزيت الزيتون ونرش ملعقة كبيرة من فتات الخبز ونوزعه جيداً..
خطوة 7 نقسم كمية البطاطا المهروسة لقسمين ونأخذ القسم الأول ونمده في طبق الفرن فوق فتات الخبز ونساوي السطح..
خطوة 8 نوزع الحشوة ثم نمد فوقها باقي كمية البطاطا ونساوي السطح جيداً ثم نرش الملعقة الثانية من فتات الخبز ونوزعها جيداً ونوزع فوقها جبن موزاريلا حسب الرغبة ونرش فوقها رشة بسيطة من الريحان المجفف..
خطوة 9 نحمي الفرن على درجة حرارة ٢٢٥ وندخل الصينية للفرن حتى يتحمر الوجه ثم نخرج الصينية ونتركها ترتاح خمس دقائق..
خطوة 10 نزين الوجه بعروق البصل الأخضر وتقدم وصحتين 😊 ريما عواد.

بالنسبة إلى الأشخاص يحبون الكثير من الأنشطة ، يمكن أن يكون الطهي واحدًا منهم. الخبزفي المنزل يظهر بسيطًا ولكنه أصعب مما هو عليه دائمًا يظهر لأنه يتطلب وقتًا له بشكل أساسي الوقوف دون النوم اعتمادًا على ما المطبوخة. وبالتالي ، فإن الخبز هو حل مربح للجانبين لأولئك الذين يفضلون أن يأكلوا ولكنهم يريدون أن يخسروا السعرات الحرارية من الدهون أيضًا. لا تقلل أبدًا من شأن نفسك إذا كنت تعتقد أنه فقط إعداد ساندويتش بسيط لأنك فعليًا يمكنك البدء من هناك. الإلهام المستمرة ، تجربة ثابتة و القليل من الإبداع إلى حد ما من الإبداع سيجلب إجمالي. ابدأ ببساطة ، كذلك مثل هذه الوصفة!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *